1,3-propandiol i 1,2-propandiol su organski spojevi koji pripadaju klasi diola, što znači da imaju dvije hidroksilne (-OH) funkcionalne skupine. Unatoč strukturnim sličnostima, pokazuju različita svojstva i imaju različite primjene zbog rasporeda tih funkcionalnih skupina unutar svojih molekularnih struktura.
1,3-propandiol, često skraćeno 1,3-PDO, ima kemijsku formulu C3H8O2. To je bezbojna tekućina bez mirisa i okusa na sobnoj temperaturi. Ključna razlika u njegovoj strukturi je u tome što se dvije hidroksilne skupine nalaze na atomima ugljika koji su odvojeni jednim atomom ugljika. To daje 1,3-PDO njegova jedinstvena svojstva.
Svojstva i primjena 1,3-propandiola:
Otapalo:1,3-PDO je korisno otapalo za razne polarne i nepolarne spojeve zbog svoje jedinstvene kemijske strukture.
Antifriz:Često se koristi kao sredstvo protiv smrzavanja u automobilskoj i industriji jer ima nižu točku smrzavanja od vode.
Proizvodnja polimera: 1,3-PDO se koristi u proizvodnji biorazgradivih polimera poput politrimetilen tereftalata (PTT). Ovi biopolimeri imaju primjenu u tekstilu i pakiranju.
1,2-Propandiol:
1,2-propandiol, također poznat kao propilen glikol, također ima kemijsku formulu C3H8O2. Ključna razlika je u tome što se njegove dvije hidroksilne skupine nalaze na susjednim atomima ugljika unutar molekule.
Svojstva i primjena 1,2-propandiola (propilen glikola):
Sredstvo protiv smrzavanja i odmrzavanja: Propilen glikol se često koristi kao antifriz u sustavima za preradu hrane, grijanje i hlađenje. Također se koristi kao sredstvo protiv smrzavanja za zrakoplove.
Humektant:Koristi se u raznim kozmetičkim proizvodima i proizvodima za osobnu njegu kao humektant za zadržavanje vlage.
Dodatak hrani:Propilen glikol je od strane Američke agencije za hranu i lijekove (FDA) klasificiran kao "općenito priznat kao siguran" (GRAS) i koristi se kao aditiv za hranu, prvenstveno kao nosač okusa i boja u prehrambenoj industriji.
Farmaceutski proizvodi:U nekim farmaceutskim formulacijama koristi se kao otapalo i nosač za lijekove.
Ukratko, ključna razlika između 1,3-propandiola i 1,2-propandiola leži u rasporedu njihovih hidroksilnih skupina unutar molekularne strukture. Ova strukturna razlika dovodi do različitih svojstava i raznolikih primjena ova dva diola, pri čemu se 1,3-propandiol koristi u otapalima, antifrizu i biorazgradivim polimerima, dok 1,2-propandiol (propilen glikol) pronalazi primjenu u antifrizu, hrani, kozmetici i farmaceutskim proizvodima.
Vrijeme objave: 20. rujna 2023.