Delta dodekalakton 98%
Kemijski naziv: 5-hidroksi-delta-lakton
CAS broj: 713-95-1
FEMA br.:2401
Formula: C12H22O2
Molekulska težina: 8,31 g/mol
Sinonim: δ-dodekalakton
Kemijska struktura
Bezbojna do žuta viskozna tekućina s aromom kokosa i kremastim mirisom u niskoj koncentraciji.Plamište 66 ℃.Netopljivo u vodi, lako topljivo u etanolu, propilen glikolu i biljnom ulju.
Fizički Svojstva
| Artikal | Specifikacija |
| Izgled (boja) | Bezbojna do žućkasta prozirna tekućina |
| Miris | Jake kremaste i voćne arome |
| Bolling point | 140-141 ℃ |
| Plamište | >230 °F |
| Relativna gustoća | 0,9420-0,9500 |
| Indeks loma | 1.4580-1.4610 |
| Čistoća | ≥98% |
| Vrijednost saponifikacije (mgKOH/g) | 278.0-286.0 |
| Kiselinski broj (mgKOH/g) | ≤8,0 |
Prijave
Uglavnom se koristi za pripremu margarina, aroma breskve, kokosa i kruške
Ambalaža
25kg ili 200kg/bubanj
Skladištenje i rukovanje
Čuva se u dobro zatvorenoj ambalaži na hladnom, suhom i ventiliranom mjestu 1 godinu.
