Mliječni lakton
Kemijska struktura
Primjene
Mliječni lakton je ključni gradivni element za stvaranje kremastih, maslačnih i mliječnih nota u širokom rasponu proizvoda.
U parfumeriji su laktoni poput Delta-Dekalaktona poznati kao "mošusi" ili "kremaste note". Koriste se kao mirisni sastojci za dodavanje topline, mekoće i senzualne kvalitete nalik koži. Ponekad se koriste u aromama za hranu za kućne ljubimce ili stoku kako bi je učinili ukusnijom.
Fizička svojstva
| Artikal | Sspecifikacija |
| Aizgled(Boja) | Bezbojna do blijedožuta tekućina |
| Miris | Snažan okus mliječnog sira |
| Indeks loma | 1.447-1.460 |
| Relativna gustoća (25℃) | 0,916-0,948 |
| Čistoća | ≥98% |
| Ukupni cis-izomer i trans-izomer | ≥89% |
| Kao mg/kg | ≤2 |
| Pb mg/kg | ≤10 |
Paket
25 kg ili 200 kg/bačva
Skladištenje i rukovanje
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi na hladnom, suhom i prozračenom mjestu 1 godinu
