Konzervansisu nezamjenjivi aditivi u prehrambenoj industriji koji mogu učinkovito inhibirati razmnožavanje mikroorganizama i spriječiti kvarenje hrane, čime se poboljšava rok trajanja proizvoda. Danas mnogi potrošači imaju određeno nerazumijevanje konzervansa, konzervansi se klasificiraju kao "loš popis", u biti, konzervansi su egzogene nenutritivne tvari, količina bi trebala biti u skladu s načelom nekorištenja ili korištenja manje. Prvo, konzervansi su sigurni unutar ograničenja upotrebe i ne diraju najvažnije brige potrošača; drugo, konzervansi mogu pružiti praktičnost hrane i kontinuiranu ukusnost, a nedostatak konzervansa je gubitak za potrošače. Stoga su konzervansi bliži potrebama slučaja, učinkovitije se slijede, kroz smanjenje optimizacije, osnaživanje prehrane i druge načine za poboljšanje vrijednosti primjene.
Prednosti složenog sustava konzervansa:
① Proširiteantibakterijskispektar
②Poboljšati učinkovitost lijeka
③Sekundarno zagađenje
④ Poboljšajte sigurnost
⑤ Spriječiti pojavu otpornosti na lijekove
Metode miješanja konzervansa su općenito sljedeće:
① Miješanjem konzervansa s različitim mehanizmima djelovanja. Ova metoda miješanja nije jednostavno zbrajanje učinkovitosti, već je obično odnos množenja, što može uvelike poboljšati antiseptičku učinkovitost konzervansa.
② Miješanjem konzervansa s različitim primjenjivim uvjetima. Ova metoda miješanja može pružiti širi raspon zaštite proizvoda od korozije.
③Pogodno je za miješanje konzervansa s različitim mikroorganizama. Ova metoda miješanja uglavnom služi za proširenje spektra djelovanja antikorozivnog sustava i najčešće je korištena metoda za dizajn antikorozivnog sustava svakodnevne kozmetike.
Vrijedi podsjetiti da prilikom miješanja treba obratiti pozornost na razumnu kombinaciju konzervansa i izbjegavanje interakcije između konzervansa, a istovremeno treba obratiti pozornost na širok spektar antibakterijskih svojstava nakon miješanja. Kao što suPE91 , PE73, Fenoksietanol(CAS br. 122-99-6) iEtilheksilglicerin (CAS broj 70445-33-9) i itd.
Vrijeme objave: 23. veljače 2022.