Konzervansisu tvari koje sprječavaju rast mikroorganizama unutar proizvoda ili sprječavaju rast mikroorganizama koji reagiraju s proizvodom.Konzervansi ne samo da inhibiraju metabolizam bakterija, plijesni i kvasaca, već također utječu na njihov rast i razmnožavanje.Na učinak konzervansa u formulaciji utječu različiti čimbenici, kao što su temperatura okoliša, PH formulacije, proizvodni proces itd. Stoga, razumijevanje različitih čimbenika pomaže u odabiru i primjeni različitih konzervansa.
Čimbenici koji utječu na učinkovitost kozmetičkih konzervansa su sljedeći:
A. priroda konzervansa
Priroda samog konzervansa: upotreba konzervansa koncentracija i topljivost od velikog utjecaja na učinkovitost
1, Općenito, što je veća koncentracija, to je učinkovitiji;
2, Konzervansi topljivi u vodi imaju bolju učinkovitost konzervansa: mikroorganizmi se obično množe u vodenoj fazi emulgiranog tijela, u emulgiranom tijelu mikroorganizam će se adsorbirati na granici ulje-voda ili će se kretati u vodenoj fazi.
Interakcija s drugim sastojcima u formulaciji: inaktivacija konzervansa nekim tvarima.
B. Proces proizvodnje proizvoda
Proizvodno okruženje;temperatura proizvodnog procesa;redoslijed kojim se dodaju materijali
C. Konačni proizvod
Sadržaj i vanjska ambalaža proizvoda izravno određuju životnu sredinu mikroorganizama u kozmetici.Fizički okolišni čimbenici uključuju temperaturu, okolišpH vrijednost, osmotski tlak, zračenje, statički tlak;Kemijski aspekti uključuju izvore vode, hranjive tvari (izvori C, N, P, S), kisik i organske faktore rasta.
Kako se ocjenjuje učinkovitost konzervansa?
Minimalna inhibitorna koncentracija (MIC) osnovni je pokazatelj za procjenu učinka konzervansa.Što je vrijednost MIC manja, učinak je veći.
MIK konzervansa dobiven je pokusima.Različite koncentracije konzervansa dodavane su u tekući medij nizom metoda razrjeđivanja, a potom su mikroorganizmi inokulirani i kultivirani, a najniža inhibitorna koncentracija (MIC) odabrana je promatranjem rasta mikroorganizama.
Vrijeme objave: 10. ožujka 2022