Konzervansisu tvari koje sprječavaju rast mikroorganizama unutar proizvoda ili sprječavaju rast mikroorganizama koji reagiraju s proizvodom. Konzervansi ne samo da inhibiraju metabolizam bakterija, plijesni i kvasca, već utječu i na njihov rast i razmnožavanje. Na učinak konzervansa u formulaciji utječu razni čimbenici, kao što su temperatura okoline, pH formulacije, proizvodni proces itd. Stoga razumijevanje različitih čimbenika pomaže u odabiru i primjeni različitih konzervansa.
Čimbenici koji utječu na učinkovitost kozmetičkih konzervansa su sljedeći:
A. priroda konzervansa
Priroda samog konzervansa: upotreba konzervansa, koncentracija i topljivost imaju veliki utjecaj na učinkovitost
1, Općenito, što je veća koncentracija, to je učinkovitije;
2, Konzervansi topljivi u vodi imaju bolju učinkovitost: mikroorganizmi se obično množe u vodenoj fazi emulgiranog tijela, u emulgiranom tijelu mikroorganizam će se adsorbirati na granici ulja i vode ili će se kretati u vodenoj fazi.
Interakcija s drugim sastojcima u formulaciji: inaktivacija konzervansa nekim tvarima.
B. Proizvodni proces proizvoda
Proizvodno okruženje; temperatura proizvodnog procesa; redoslijed dodavanja materijala
C. Konačni proizvod
Sadržaj i vanjsko pakiranje proizvoda izravno određuju životni okoliš mikroorganizama u kozmetici. Fizički čimbenici okoliša uključuju temperaturu, okolišnepH vrijednost, osmotski tlak, zračenje, statički tlak; Kemijski aspekti uključuju izvore vode, hranjive tvari (izvori C, N, P, S), kisik i organske faktore rasta.
Kako se procjenjuje učinkovitost konzervansa?
Minimalna inhibitorna koncentracija (MIK) je osnovni indeks za procjenu učinka konzervansa. Što je vrijednost MIK-a manja, to je učinak veći.
MIC konzervansa dobiven je eksperimentalno. Različite koncentracije konzervansa dodane su tekućem mediju nizom metoda razrjeđivanja, a zatim su mikroorganizmi inokulirani i uzgajani. Najniža inhibitorna koncentracija (MIC) odabrana je promatranjem rasta mikroorganizama.
Vrijeme objave: 10. ožujka 2022.