Konzervansisu tvari koje sprječavaju rast mikroorganizama unutar proizvoda ili sprječavaju rast mikroorganizama koji reagiraju s proizvodom. Konzervansi ne samo da inhibiraju metabolizam bakterija, plijesni i kvasca, već utječu i na njihov rast i reprodukciju. Na konzervans na formulaciju utječu razni faktori, poput temperature okoliša, pH formulacije, procesa proizvodnje itd. Stoga, razumijevanje različitih čimbenika pomaže odabiru i primjeni različitih konzervansa.
Čimbenici koji utječu na rad kozmetičkih konzervansa su sljedeći:
A. Priroda konzervansa
Priroda samog konzervansa: upotreba koncentracije konzervansa i topljivost velikog utjecaja na učinkovitost
1, općenito, što je veća koncentracija, to je učinkovitija;
2, konzervansi topivi u vodi imaju bolje performanse konzervansa: mikroorganizmi se obično umnožavaju u vodenoj fazi emulgiranog tijela, u emulgiranom tijelu mikroorganizam će se adsorbirati na sučelju uljane vode ili se kretati u vodenoj fazi.
Interakcija s drugim sastojcima u formulaciji: Neaktivacija konzervansa nekim tvarima.
B. Proces proizvodnje proizvoda
Proizvodno okruženje; temperatura proizvodnog procesa; Redoslijed dodavanja materijala
C. Konačni proizvod
Sadržaj i vanjska ambalaža proizvoda izravno određuju životno okruženje mikroorganizama u kozmetici. Fizički okolišni čimbenici uključuju temperaturu, okolišpH vrijednost, osmotski tlak, zračenje, statički tlak; Kemijski aspekti uključuju izvore vode, hranjive tvari (C, N, P, S izvori), čimbenike rasta kisika i organskog rasta.
Kako se ocjenjuje učinkovitost konzervansa?
Minimalna inhibicijska koncentracija (MIC) osnovni je indeks za procjenu učinka konzervansa. Što je MIC vrijednost manje, veći je učinak.
Mic konzervansa dobiven je eksperimentima. Različite koncentracije konzervansa dodane su u tekući medij nizom metoda razrjeđivanja, a zatim su mikroorganizmi inokulirani i uzgajani, odabrana je najniža inhibicijska koncentracija (MIC) promatranjem rasta mikroorganizama.
Post Vrijeme: ožujak-10-2022