Natrijev benzoat kao konzervansnaširoko se koristi u prehrambenoj i kemijskoj industriji i ponekad se koristi u kozmetici ili proizvodima za njegu kože.No je li izravan kontakt s kožom štetan?U nastavku, SpringChem će vas odvesti na putovanje da otkrijete.
Natrijbenzoatprezerviranpprincip
Natrijev benzoatkao konzervans ima dobar inhibitorni učinak protiv bakterija i gljivica u alkalnim uvjetima i jedan je od najčešće korištenih konzervansa u mnogim industrijama.Najbolji pH za konzerviranje je 2,5-4,0.Pri pH 3,5 ima značajan inhibitorni učinak na razne mikroorganizme;pri pH 5,0, otopina nije vrlo učinkovita u sterilizaciji.
Njegova vodena otopina je alkalna i ako se mala količina izloži natrijevom benzoatu, neće izazvati očitije oštećenje kože.Međutim, za osobe s osjetljivom kožom, velika izloženost njemu ili njegovoj vodenoj otopini može uzrokovati određeni osjećaj peckanja na lokalnoj koži, pa čak može uzrokovati različite stupnjeve lokalnog crvenila kože, topline, svrbeža, osipa ili čak ulceracija i druga oštećenja, au teškim slučajevima može uzrokovati goruću bol na koži.
Natrijev benzoat je lipofilan i lako prodire kroz stanične membrane da bi ušao u stanice, ometajući propusnost staničnih membrana, inhibirajući apsorpciju aminokiselina od strane staničnih membrana, inhibirajući aktivnost staničnih respiratornih enzima, sprječavajući reakciju kondenzacije acetilnih koenzima i inhibirajući aktivnost mikroorganizama, služeći tako u svrhu očuvanja proizvoda.Nakon produljenog izlaganja ili gutanja velikih količina koje ga sadrže, također može oštetiti ljudski živčani sustav i čak izazvati hiperaktivnost kod djece.
Natrijev benzoat je također citotoksičan i može uzrokovati disfunkciju stanične membrane i pucanje stanice, što dovodi do poremećaja mehanizama stanične homeostaze, a može čak uzrokovati rak uz produljeno izlaganje.
Učinci natrijevog benzoata na kožu
Maksimalno dopušteni dodatak kozmetici je 0,5% i dopušteni je konzervans za kozmetičku upotrebu u izdanju Sigurnosne i tehničke specifikacije za kozmetiku 2015. u Kini.
Natrijev benzoat ima određeni učinak na ljudsko tijelo, ali jednostavna uporaba proizvoda za njegu kože, kao što su kreme za ruke, kozmetika, zaštitne kreme itd., samo putem vanjske primjene na kožu općenito ne utječe na ljudsko tijelo, ne previše brinuti.Također je preporučljivo izbjegavati korištenje previše proizvoda za njegu kože na dnevnoj bazi ako imate alergijska stanja kože ili ako imate lošu kožu.
Iakonatrijev benzoat siguranna kožu, kada se pomiješa s vitaminom C, može proizvesti ljudski karcinogen benzen.Ako koristite proizvode za njegu kože s vitaminom C, pokušajte ih ne preklapati s drugim tvarima kako biste izbjegli oštećenje kože.
Djelovanje i učinci natrijevog benzoata
Natrijev benzoat se također može koristiti kao konzervans u tekućim lijekovima za unutarnju upotrebu i ima učinak sprječavanja kvarenja, kiselosti i produljenja roka trajanja.Kada male količine uđu u tijelo, metaboliziraju se i ne oštećuju tijelo.Međutim, prekomjerna količina natrijevog benzoata koja se uzima interno tijekom dužeg vremenskog razdoblja može oštetiti jetru, pa čak i uzrokovati rak.Mnogi ljudi unose previše, što može prodrijeti duboko u svako tkivo tijela kroz pacijentove pore, pa dugotrajna konzumacija može dovesti do raka i vrlo je opasna.Zabrinutost zbog njegove toksičnosti ograničila je njegovu upotrebu posljednjih godina, a neke su zemlje poput Japana prestale proizvoditi natrijev benzoat i postavile ograničenja na njegovu upotrebu.
Vrijeme objave: 21. studenog 2022